Höllenscharf

Von fruchtig-milde bis pikant-höllenscharf – Peperoni sind in vielen Küchen zuhause. Die Früchte gedeihen bestens auch in Töpfen und Balkonkästen. Es ist ein langer Weg von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Schoten. Im Februar habe ich die Samenkörner … Weiterlesen

Silberdistel

Bei einer Feier im Verlagsgebäude der Augsburger Allgemeinen haben Tine Klink und ich stellvertretend für den AK Urbane Gärten an einem Festakt anlässlich der Verleihung der Silberdistel im letzten Jahr teilgenommen. Die Silberdistel, handgefertigt in der Augsburger Silberschmiede, wird monatlich … Weiterlesen

Erntegold

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Ein eigener Schrebergarten mit Apfelbäumen ist doch etwas Feines. Um die 200 kg Äpfel haben Tine und ich geerntet und sie zur Obstpresse nach Batzenhofen gebracht. Dort kann man sich für kleines Geld und mit ein wenig Eigenarbeit den Saft … Weiterlesen